부산대 대한곱창, 화사가 다녀간 부산대 곱창 맛집

안녕하세요. 오늘은 부산대 곱창 맛집 소개해드릴게요.

장전동, 부산대에 있는 대한곱창이에요. 나 혼자 산다에 나온 화사가 방문하면서 유명해진 곱창집이죠?

 

"대한곱창"

위치 : 부산 금정구 부산대학로 50번길 군자대한곱창 부산대점

연락처 : 051-518-9295

영업시간 : 매일 오후 4시 ~ 새벽 2시

주차불가

부산대 대한곱창

저녁으로 곱창을 먹고 싶어서 찾아보니, 부산대 근처에는 곱창, 막창을 파는 식당이 별로 없더라구요? 부산대 근처를 조금 벗어난 장전동, 구서동 쪽에 식당이 모여 있었어요. 부산대 근처에 있는 곱창집은 곱창이야기, 대한곱창 두 군데 정도였어요. 저희는 화사가 맛있게 먹었다는 대한곱창으로 결정! 매장 간판과 메뉴 곳곳에 '그녀가 선택한'이라는 수식어가 붙어있었어요.

부산대 대한곱창 메뉴판

저희는 저녁 7시 30분쯤 도착했고, 평일이라 그런지 사람이 많지 않아서 좋았어요. 부산대 대한곱창 메뉴판은 자숙 전과 자숙 후의 그람수가 따로 표시되어 있었어요. 모둠 곱창은 곱창, 눈꽃 대창, 막창, 염통이 나오고 18,900원입니다. 차돌 곱창은 막창 대신 차돌박이가 나오고 가격은 19,900원이에요. 대한 모둠 곱창은 곱창, 눈꽃 대창, 막창, 특양, 염통이 나오고 20,900원이네요. 첫 주문은 2인분부터 가능하고, 1인분씩 추가 가능합니다. 저희는 모둠 곱창으로 2인분을 주문했어요.

부산대 대한곱창

배가 너무 고파서 먹다가 찍어버렸어요. 기본 반찬 세팅으로는 부추, 김치, 장아찌가 나오고 두 가지 종류의 국물이 나왔어요. 라면 맛이 느껴지는 콩나물 국과 곱창과 차돌이 들어간 찌개예요. 찌개는 곱창전골 맛보기 같은 느낌이었고, 김치와 두부 등의 야채가 들어가 있어요. 곱창을 찍어먹는 소스를 함께 세팅해주시는데 소스의 종류는 소금장, 카레가루, 치즈가루, 마늘장, 간장 소스로 다섯 가지였어요. 저의 픽은 소금과 마늘 소스!

부산대 대한곱창 모둠곱창

저희가 주문한 모둠 곱창이에요. 곱창 종류 외에 감자, 양파, 버섯을 직원분이 직접 주워줍니다. 배가 너무 고파서 곱창이 얼른 익기를 기다렸어요. 대창, 막창, 곱창 모두 구분할 줄 아시나요? 저는 먹을 때마다 물어보는데 아직도 구분이 안되네요! 굽기 전에는 이렇게 이상하게 생겼는데, 왜 이렇게 맛있을까요. 하하

부산대 대한곱창 모둠곱창

염통이 가장 빨리 익어서, 염통을 접시 위에 올려주시고 불판에 부추와 김치를 올려서 마지막에 불쇼를 보여줘요. 뒤로 조금 빠져달라는 직원의 안내가 있었지만 생각보다 불길이 커서 깜짝 놀랐어요. 맞은편에 있다가 불쇼에 뿌리는 기름에 맞아서 솔직히 기분이 좋지 않았습니다. 안내를 더 정확하게 잘해주시면 좋을 것 같아요. 

부산대 대한곱창 깍두기 양밥

마지막으로 주문한 대한곱창 깍두기 양밥이에요. 깍두기가 들어있진 않고, 김치와 부추가 들어있어요. 모둠 곱창도 맛있게 잘 먹었지만, 저는 볶음밥이 가장 맛있었어요. 곱창이 남았다면 그냥 깍두기 볶음밥을 시켜서 함께 섞어 드시면 될 것 같고, 곱창이 없다면 깍두기 양밥으로 시켜 드세요! 각 3,000원, 6,000원으로 가격은 차이가 있습니다. 부산대 근처에서 곱창, 막창을 드시고 싶으시다면 대한곱창 추천드려요.